Liebe Karin,
eigentlich wollten wir unsere Hochzeit am Gardasee feiern, weil wir mit diesem sehr verbunden sind. Aus mehreren Gründen hat das nicht geklappt.
Auf der Suche nach einer Alternative ist uns, aus früheren Biergarten-Besuchen, das Schloß Ratzenhofen eingefallen. Auf unsere Anfrage wegen eines Besichtigungstermins erhielten wir umgehend eine Antwort von Dir. Obwohl wir das Schloß an einem grauen, dunklen November-Abend besichtigt haben, waren wir von der Location sofort gefangen. Auch Du, liebe Karin, warst von Anfang an sehr nett, professionell und kompetent. Bereits zu dieser Zeit fühlten wir uns bei Dir in den besten Händen. Wir brauchten nicht lange überlegen und entschieden uns dazu in diesem Traum-Ambiente unsere Hochzeit zu feiern.
Bis zu unserem großen Tag warst Du immer an unserer Seite, das hat uns die nötige Ruhe gegeben um uns entspannt darauf zu freuen. Wir wussten, Du überlässt nichts dem Zufall und für alles gibt es eine Lösung. Dank Deiner Empfehlungen bzgl. Catering und Band haben wir uns für das Gasthaus Spitzer in Osterwaal, und "2-unplugged" entschieden. Das Buffet war der Hammer, dickes Lob an dieser Stelle an das Gasthaus Spitzer.
Die beiden Jungs von "2-unplugged" haben genau unseren Vorstellungen entsprochen und uns vom Standesamt bis in die Morgenstunden musikalisch TOP begleitet. Ein herzliches Dankeschön geht auch an unsere "Blumentante" Manuela Weichelt, die alles so wunderschön dekoriert hat.

An jeder Ecke der Location merkt man, wie viel Liebe und Herzblut Du reinsteckst, um das Ambiente so wundervoll zu gestalten, wie es ist.
Besonders hervorzuheben sind auch Deine Damen vom Service. Niemand musste auf irgendetwas warten, sie waren immer mit einem Lächeln auf den Lippen zur Stelle und betreuten uns den ganzen Abend perfekt. Super fanden wir auch, dass wir solange bleiben konnten wie wir wollten, so mussten wir nicht zwanghaft unsere Traumfeier abbrechen. Du warst an diesem Tag immer unauffällig an unserer Seite und hast unsere bzw. die Wünsche der Gäste ohne zögern erfüllt. Am nächsten Tag konnten wir unsere Deko, die von Euch in den frühen Morgenstunden abgebaut wurde (ein großes Danke dafür) abholen und obwohl an diesem Tag wieder eine Hochzeit war, hast Du Dir nochmal für uns Zeit genommen und folgendes zu uns gesagt: "Ich versuche alles so zu gestalten und zu betreuen, wie ich es auch gerne selber an meiner Hochzeit haben würde." Liebe Karin, das merkt man von Anfang an....
Abschließend waren wir so froh, dass das mit dem Gardasee nichts geworden ist. Wir beide können uns keine schönere Location und keine bessere Betreuung vorstellen und können jedem Paar nur empfehlen, hier seine Traumhochzeit zu feiern.
DANKE nochmal an das gesamte Team vom Schloß Ratzenhofen und an Dich Karin.
Wir wünschen Euch alles Gute weiterhin.
Viele liebe Grüße
Sabine und Christian

Liebe Frau Zierer, liebes Team,

wir möchten uns an dieser Stelle auch noch einmal ganz herzlich für die super Organisation und die Unterstützung an unserem großen Tag bedanken.
Wir hatten wirklich eine Traumhochzeit in dieser wunderschönen Location, auch unsere Gäste waren von dem gesamten Anwesen begeistert. Auch die Organisation vorab verlief super und wir merkten schnell, wir sind in guten Händen und auch unsere Sonderwünsche wurden nach unseren Vorstellungen akzeptiert und umgesetzt.

Vielen, lieben Dank für alles! Wir kommen gerne wieder für einen Biergarten-Aufenthalt

Liebe Grüße
Marco und Verena

Liebe Karin,
Liebes Team vom Schloss Ratzenhofen,

Wir wollten uns hiermit nochmal für den unvergesslichen Tag in Ratzenhofen bedanken!

Bereits bei der Planung hat uns Karin mit Ihrem Rat und Ihrer Erfahrung unterstützt und alle unsere Wünsche umgesetzt. Auch bei der Auswahl unserer Dienstleister konnten wir uns 100%ig auf Sie verlassen. Danke ans Team vom Cafe Beis in Mainburg - unsere Hochzeitstorte war nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Genuss. Das Essen von der Metzgerei Krammer in Pfaffenhofen war einfach nur super lecker und übertraf alle unsere Erwartungen.

Am Tag unserer Hochzeit lief alles reibungslos ab, Karin und Ihr Team sind super organisert! Dank der Band "Lichtfänger" wurde die schöne, liebevoll dekorierte Location noch musikalisch in Szene gestellt.

Vielen Dank! Wir und unsere Gäste werden den schönen Tag bei euch nie vergessen.

Liebe Grüße
Sabine & Thiago

Liebe Karin und Team,

wir möchten uns bei Dir und Deinem Team für unsere wunderschöne Hochzeit von Herzen bedanken.
Die Feier wie auch die Location hat unsere Erwartungen übertroffen!

Danke für...
...die tolle unkomplizierte Kommunikation
...die super Organisation und den reibungslosen Ablauf
...die wirklich flotten und sehr sehr freundlichen Damen vom Service
...den Abbau unserer Deko
...die tolle Location
...deine Engelsgeduld
...und für einfach alles!

Auch wenn es der Wettergott nicht so gut mit uns gemeint hat, das Schloß Ratzenhofen und das Team waren für alle Eventualitäten gewappnet.
Ihr habt dazu beigetragen, dass der Tag für uns immer unvergesslich bleiben wird.
Wir werden Euch auf jeden Fall weiterempfehlen. Und unsere Gäste schwärmen immer noch von Euren Räumlichkeiten.

Wir können es nur immer wieder sagen:
HERZLICHEN DANK und macht weiter so!

Liebe Grüße

Julia u. Thomas

Liebe Frau Zierer,

auch einige Wochen nach unserer Hochzeit auf Schloss Ratzenhofen schwelgen wir noch in Erinnerungen an unseren wunderschönen Tag in dieser traumhaften Location! Auch von unseren Gästen hören wir immer wieder, was für ein unglaublich schöner Tag es war!

Als wir uns das Schloss inmitten der Hopfenreben im April letzten Jahres das erste Mal angeschaut haben, haben wir uns sofort verliebt und gewusst, dass wir hier heiraten wollen! Und der erste Eindruck hat nicht zu viel versprochen!

Es war ein mehr als gelungenes Fest – angefangen von der Location mit all den liebevoll gestalteten Details, über die romantische Atmosphäre des Kerzenlichts am Abend bis hin zum sagenhaften Service von Ihnen und Ihrem Team! Nochmals ein Riesen-Kompliment an Euch, ihr wart spitze und danke, dass ihr bis um 5 Uhr durchgehalten habt!!!

Bei Ihnen, liebe Frau Zierer, haben wir uns vom ersten Moment an wohlgefühlt und gewusst, dass wir bei Ihnen in besten Händen sind und alles top organisiert ist! Auch beim Catering-Service mit Frau Krammer aus Pfaffenhofen haben wir gemerkt, dass Sie beide ein eingespieltes Team sind und Sie beide Ihren Job mit viel Liebe, Spaß und Leidenschaft machen, so dass es einfach perfekt war.

Für uns war es unsere Traumhochzeit!

Egal bei welchem Wetter man heiratet – auf Schloss Ratzenhofen mit Frau Zierer wird es immer ein unvergesslich schöner Tag!!

Vielen lieben Dank nochmal für alles!

Ganz liebe Grüße,

Franzi & Flo

Hallo Liebe Karin,

wir haben am Samstag den 23. September 2017 unsere Hochzeit bei dir verbringen dürfen. Es war der schönste Tag unseres Lebens! Durch das Internet haben wir den Ort Ratzenhofen erst einmal kennengelernt. Sofort haben mich die Fotos auf der Homepage begeistert. Sofort danach packte ich meinen Verlobten, setzte ihn in unser Auto und fuhr mit ihm in euren kleinen Ort, um dein Schloss im ganzen Umfang seiner Schönheit zu sehen.

Gleich der erste Eindruck konnte auch meinen Verlobten die Gewissheit geben, dass wir hier bei dir im Schloss unsere Hochzeit feiern wollen.
Jeder einzelne Abschnitt eures Anwesens ist von dir mit Liebe gepflegt und bis ins Detail passend dekoriert. Wir wissen nicht wer zu wem gefunden hat, das Schloss zu dir? Oder du zu dem Schloss? Aber wenn man es sich ansieht weiß man das Ihr zusammen gehört!

....

Während des ganzen Planungs-Jahres warst du für uns da! Hast uns nebenbei bemerkt, den besten Catering-Service (Grasmeier) aller Zeiten vermittelt. Du warst besser als jede "Wedding-Planerin" es je sein könnte. Du bist stets erreichbar, wahnsinnig nett und zuverlässig.

Nach den ersten Gesprächen und Treffen mit dir, wurde uns sofort klar: " Jetzt kann nichts mehr schief gehen!" . Diese wahnsinnige Sicherheit die du vermitteln konntest hat mich bis zum 23.09.17 ruhig schlafen lassen. Um so vieles hast du dich mit deinem Team gekümmert... ich hatte fast nichts zu tun!

Endlich war der Tag da!
20 Biker der Old Biker in Kelheim haben uns von zu Hause bis zu dir gebracht! Auch das war kein Problem... Natürlich war der Biergarten extra für uns eröffnet!
2 riesige "Brotzeitbredln" standen bereit! Um unsere spontane Geleitschaft habt ihr euch so toll gekümmert, dass sie gar nicht mehr nach Hause wollten.
Wie der Rest der Hochzeits-Gesellschaft auch nicht.
Jeder war begeistert vom Sektempfang im Schlossgarten der eine Augenweide ist. Nach dem Sektempfang kamen wir vom Idyllischen Paradies in den romantischen Innenhof der am Abend noch einmal seine ganze Romantik im Kerzenschein zeigte. Das Kuchen-Buffet war eröffnet. Ich kam mir vor wie in einem Märchen. Durch deine organisatorischen Talente konnte ich den ganzen Tag genießen. Band, Fotograf und der Rest der Beteiligten wusste von dir was zu tun ist. Wir konnten uns einfach gemütlich durch den Tag tragen lassen.

Deine Bedienungen waren immer da, jeder Gast wurde so gut verwöhnt das er dachte alle 5 Bedienungen wären nur für ihn zuständig. Ein schnelleres und netteres Personal gibt es wohl kaum. Fast entstand sogar eine kleine Romanze zwischen Gast und Bedienung ....

Natürlich war das Brautverziehen auch nicht "Gewöhnlich" NEIN!!!!!!!!!!!!!!!!! Dieser Raum war der ideale Ort um ausgiebig zu feiern. An dieser Stelle möchten wir uns nochmal für die kaputte Bierbank entschuldigen *g Upppsss !!!!!!!!!

Nach fast 2 Stunden Party mussten wir abbrechen um noch ein Highlight zu sehen.... das Dessert-Buffet. So viel Liebe steckte in dem ganzen Abend. Wir werden uns noch bis an unser Lebensende an diesen wunderschönen Tag erinnern.

Karin du bist eine so wunderbare Frau, die soviel Liebe in Ihre Arbeit steckt. Deine Lokation, Organisation und vor allem deine Persönlichkeit hat uns begeistert. Wir sind dir überaus dankbar für alles was du die letzten Monate für uns getan hast und wir sind froh dich kennengelernt zu haben.

Da wir noch Stundenlang so weiter schwärmen könnten über euch, und es eh schon ein Roman wurde...:

Vielen vielen Dank für alles, es war wunderschön, dies kann auch jeder Gast bestätigen. Alle waren rundum glücklich. Sogar die Omas tanzten bis 00:30 Uhr...
Vielen Dank auch an deine netten Bedienungen.
Es war sehr schön bei dir, wir werden euch nie vergessen.

In Liebe euer "überaus beeindrucktes" Brautpaar

Bella & P***

Liebe Karin, Familie Zierer und Schloss Ratzenhofen Team,

Als wir im Mai 2016 zum ersten Mal euer schönes Schloss besichtigt haben, war uns sofort klar, dass wir hier und nur hier unsere Hochzeit feiern wollen. Die romantischen Details der Location haben uns sofort in ihren Bann gezogen.

Das gesamte Schloss ist liebevoll und wunderschön eingerichtet. Man merkt sofort, dass Karin und ihr Team Spaß an ihrer Arbeit haben und mit Leidenschaft dabei sind.

Nachdem das Wetter Anfang September 2017 nicht mitspielen wollte, richtete Karin kurzerhand einen verstaubten Gewölbekeller zu einer perfekten Partylocation fürs Brautverziehen her.
Von dem nicht nur wir, sondern auch unsere Gäste sehr begeistert waren.

Egal zu welcher Zeit in der Vorbereitungsphase wir Karins Hilfe und Tipps benötigten, nahm sie sich immer Zeit und hatte eine passende Lösung parat.

Auch der von ihr empfohlene Cateringservice Espert Klause aus Mainburg, war für uns und unsere Gäste ein Volltreffer.

Für uns war es der schönste Tag in unserem Leben, auch Dank Karin sowie ihr immer freundliches Team.

Die Schönheit und die Aura des verträumten Schlosses muss man selbst gesehen haben, um zu begreifen, was wir hier erlebt haben und warum wir immer von diesem Ort schwärmen werden.

Wir kommen sicher wieder auf ein paar Maß und Steckerlfisch im Biergarten vorbei.

Liebe Grüße Theresa & Felix

Liebes Team, liebe Frau Zierer,
unsere Hochzeit Ende August war der Wahnsinn!
In eure Location haben wir uns gleich verliebt und auch unsere Gäste waren ALLE so begeistert. Der Schloßgraben war einfach traumhaft schön - natürlich auch, weil wir perfektes Wetter hatten. Unsere Bands, die Red Cap Cats für den Nachmittag und Oggi am Abend haben super Stimmung gemacht! Das Grillbuffet von Genusskünstler aus Eching war genauso, wie wir es uns gewünscht haben - lecker, lecker, lecker! Und unsere Hochzeitstorte vom Café Beis sah nicht nur toll aus, sondern hat anscheinend auch gut geschmeckt, denn bis auf das gesicherte Stückchen für uns war alles weg.
Im Saal sah es wunderschön aus, dank der Deko von Frau Zierer und den tollen Blumen von der Gärtnerei Eickelmann aus Geisenfeld. Von denen auch der wunderschöne Brautstrauß war.
So und zuletzt haben wir noch ein riesen Lob für Frau Zierer und ihre "Mäddls"! Sie waren immer zur Stelle, haben schon unsere Wünsche erfüllt, bevor wir überhaupt fragen konnten und das beste-sie haben mit uns bis um 6 Uhr durchgehalten. Danke dafür!!!
Noch gestern hat ein Gast von der Hochzeit geschwärmt und bestätigt, wie perfekt organisiert alles war!
Lieben, lieben Dank für diesen unvergesslichen Tag!!!
Jetzt bleibt uns nur noch euer Biergarten und die Hoffnung, dass es noch eine Hochzeitsfeier gibt, auf der wir wenigstens Gäste sein dürfen.
Maren und Jochen

Liebe Karin, liebes Team,

als wir am Faschingssamstag zur Besichtigung ins Schloss kamen, war es sofort klar: Hier wollen wir feiern!!
Zwar gab es nur noch zwei Termine für 2017 aber, glückliche Fügung, war einer davon unser Wunschtermin.
Die ganze Planungsphase hindurch standest du, liebe Karin, uns immer mit Rat und Tat zur Seite bzw. hattest einen Tipp für uns.
Am Tag der standesamtlichen Trauung war alles perfekt, das Wetter-das Schloss-die Trauung-die Gäste und allen voran du Karin mit deinem Team.
Kein Wunsch blieb ungehört, kein Glas leer und kein Magen hungrig...immer und überall war eine nette aber unaufdringliche Hand mit Getränken oder Häppchen...einfach nur toll. Genauso bei Kaffee und Kuchen, ein reibungsloser Ablauf, und immer ein Lächeln auf den Lippen und ein freundliches Wort zu den Gästen.
Apropo Gäste...es gab nur begeisterte Zustimmung für dich, dein Team und das Schloss an sich.
Unser Catering, Gasthaus Spitzer in Osterwaal, war super, einfach nur lecker!!! Egal ob Fleisch oder Vegetarisch, wir und unsere Gäste sind heut noch voll des Lobes.
Unsere Dj´s Sascha und Richard haben genau den Musikgeschmack der Gäste getroffen, waren profesionell und es hat richtig Spass gemacht zu feiern. Gerne empfehlen wir sie weiter..
Die Blumenfrau Sarah hat tolle Arbeit geleistet, die Tischgestecke haben beim Heimweg der Gäste reisenden Absatz gefunden, weil die einfach traumhaft waren. Kuchen von den Mädel`s vom Cafe Beis wurden nur gelobt und mit Oma`s Kuchen verglichen, was bei uns ein riesiges Kompliment ist!

Alles in allem kann man sagen, es hat alles gepasst, wir würden alles wieder genauso machen...und wie man oft so schön sagt: Heiraten ist wunderschön, man macht es viel zu selten!!!
Aber wir hoffen es war für uns das erste und letzte Mal...allen Brautpaaren nach uns wünschen wir eine ebenso gelungene Feier und eine harmonische und glückliche EHE...

Liebe Grüße Petra und Christine

Ich finde, Ratzenhofen ist einer der schönsten Biergarten in Bayern. Ich war bestimmt schon 50 mal dort, immer wieder gerne, aber letzten Sonntag war ich schwer enttäuscht, aber nur über eines,: für eine 0,5 L Radler für meine Nachbarin musste ich 4,00 Euro bezahlen, das findet man fast in ganz München nicht. Das passt einfach nicht, eine Maß Bier 6,50 Euro, aber für eine Halbe Radler 4,00 Euro geht gar nicht, das sollten Sie ändern. Dennoch bleibe ich ein treuer Fan von Euch.

Mfg
W.Merk